Vinum Futurum

Entdecke unseren Zukunftswein »Vinum Futurum« und erfahre, was ihn so besonders macht!

ALLROUNDTALENT

Ein dickes Ding, eindeutig!

‍Unglaublich reifes und saftiges Obst beflügeln die Nase... Als würde man gemütlich durch einen Obstgarten schlendern und jede einzelne Facette an Gerüchen einsaugen.

Heimisches Obst wie Birnen und Aprikosen, oder auch Ananas als Exot, zeigen sich frisch und knackig im Glas wieder.

Betörend, der schmeichelnde Hauch Restsüße, der ihm den extra Kick Trinkfluss mitgibt.

Und die Farbe - knallig, intensiv - unglaublich einladend.

‍Dieser Souvignier Gris ist eine Entdeckungsreise wert!

-saftiges Steinobst

-cremig im Mund, trotzdem frisch

-Power

Souvignier Gris - Keine traditionelle Burgundersorte, aber auf Augenhöhe mit Weinen vom Grauburgunder.

Die Elternsorten allein kennt man auf dem Weintrinkerparkett gar nicht, sind aber in ihrer Kombination aus Mutter und Vaterrebe geschmacklich und von ihrer erlangten Robustheit zur Perfektion miteinander verschmolzen.

Die Stärke und Willenskraft, die in dieser Rebe wohnt, zeigt sich schon im Winter beim Rebschnitt. Die Ranken sind so fest am Draht, dass man sich beim händischen Entfernen des Holzes aus dem Vorjahr fast die Arme ausreißt. Fitnessstudio adé – Zukunft olé!

Und Geschmacklich? Aromen von Birne, Walnuss und reifer Pfirsich erstrecken sich mit einer guten Balance von Säure und einer feinen Tanninstruktur im ganzen Mund.

Alkoholgehalt: 11,5 % vol.            
Literangabe: 0,75 Liter     
Kreuzung: Seyval Blanc X Zähringer            

Züchtung: Norbert Becker, WBI Freiburg